Munkaidő – 6:00-tól 14:30-ig
Milyen feladataid lesznek a mindennapokban?
- A konyha működésének gördülékeny irányítása és ellenőrzése
- Megtervezed a napi étkeztetést a rendelkezésre álló tárgyi-, személyi- és anyagi feltételek szerint.
- Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagok összeállítása, rendelése
- Beszerzések szervezése és tervezése
- Áruk átvétele, minőségi, mennyiségi ellenőrzése, bevételezése, raktár ellenőrzése
- Intézed az élelmezéssel kapcsolatos pénzügyeket
- Ellenőrzési tervet készít a jogszabályok és előírások betartatásához.
- Hatósági előírások betartása és betartatása
- Ételek minőségének ellenőrzése
- Kapcsolattartás az intézményvezetőkkel és társosztályokkal
Mit várunk el Tőled?
- Minimum van 3-5 éves vendéglátásban, vagy étkeztetésben szerzett tapasztalat
-
- Szakirányú végzettség (Élelmezésvezető/Élelmiszermérnök)
- Gyakorlatias, határozott személyiség
- Vezetői szemléletmód
Előny:
- Közétkeztetési konyhavezetői tapasztalat
Miért jelentkezz hozzánk?
- Fontos számunkra, hogy minden területen támogassuk a munkavállalóinkat:
- munkanapokon biztosítjuk számodra az ebédet (kiváló minőségű és jóízű ételekből választhatsz ☺)
- utazási hozzájárulást biztosítunk, amellyel segítjük a bejárásodat
- minden eszközöt biztosítunk, amely támogatja a hatékony munkavégzésedet
- Folyamatosan fejlődő vállalatcsoportunk élete a stabil háttér mellett újabb és újabb szakmai kihívásokkal támogatja a fejlődésedet
Ha úgy érzed, magadra ismertél a leírásból, várjuk jelentkezésedet egy fényképes önéletrajzzal együtt a Jelentkezem gombra kattintva!
Kérlek vedd figyelembe, hogy azokkal a jelöltekkel tudjuk felvenni a kapcsolatot, akik releváns pályázói a hirdetésünknek!
