Megújuló konyhák, modernebb terek – az Eatrend nyári beruházásai
A nyári szünet az Eatrend számára nemcsak a következő tanévre való felkészülésről, hanem a fejlesztésekről és megújulásról is szólt. Az elmúlt hónapokban több helyszínen zajlottak jelentős beruházások és korszerűsítések, amelyek a konyhák működését, a munkakörnyezetet és az étkezési tereket egyaránt érintették.
Albertirsán megújult az ebédlő, emellett a konyhán korszerűsítési munkálatok zajlottak, valamint új csempézés és padozat is készült.
Bonyhádon teljes körű konyhafelújítás valósult meg. A fejlesztés során új légkezelő rendszer került kialakításra, megtörtént a konyhai gépek optimalizálása, a padozat és a csempék cseréje, valamint a beltéri nyílászárók megújítása. A munkálatok a festést, az elfolyók kialakítását, illetve a villanyhálózat felújítását és bővítését is magukban foglalták.
Dombóváron egy teljesen új diétás konyha létesült a meglévő főzőkonyha mellett. A beruházással tovább fejlődtek a speciális étkezési igények biztonságos és megfelelő színvonalú kiszolgálásának feltételei.
Jelentős átalakításon esett át a pápai diétás konyha is. A teljes konyhafelújítás részeként megújult a padló és a csempézés, kialakították az elfolyókat, új légkezelő rendszer került be, valamint optimalizálták a gépparkot. A villanyhálózatot felújították és bővítették, új sokkolókamrát alakítottak ki, a hűtőkamrát kibővítették, valamint új fagyasztókamra is létesült. A fejlesztést új mosogatógép és csomagológép beszerzése egészítette ki.
A Pápa Munkácsy tálalókonyhán az ebédlő is teljesen új arculatot kapott: kialakult az Eatrend Bistro környezet, amely modernebb és élményszerűbb étkezési teret teremtett a gyermekek számára.
Szigetszentmiklóson teljes légkezelőcsere történt, emellett a főzőkonyhán és a folyosó teljes szakaszán elbontották, majd újjáépítették az álmennyezetet.
Sopronban két tálalókonyha is megújult, így a felújítások ott is hozzájárultak a korszerűbb és komfortosabb munkakörnyezet kialakításához.
A nyári beruházások összességében több területet is érintettek: a konyhai infrastruktúra korszerűsítésétől és a géppark fejlesztésétől kezdve a speciális étkezések feltételeinek javításán át egészen az étkezőterek megújításáig. A fejlesztések mögött egy közös cél állt: olyan korszerű, biztonságos és jól működő környezet kialakítása, amely hosszú távon is támogatja a minőségi közétkeztetést, a konyhákban dolgozó kollégák és az étkező gyermekek számára egyaránt.
További cikkek
100 ezer fánk sült konyháinkon
Szülinapi sütemények
