2025. február 4.
Növényi tejtermékek
Tejfehérje allergia, tejcukorérzékenység és galaktozémia esetén a diétás konyháinkon a tej és a tejtermékek helyettesítésére növényi készítményeket használunk. Alapanyagaink még nyomokban sem tartalmaznak tejfehérjét, valamint tejcukrot, így mindhárom diéta esetén biztonsággal alkalmazhatóak.
További cikkek
2025. február 19.
Gluténmentes gabonák, lisztek, pékáruk
A gluténmentes gabonák, lisztek, pékáruk kiváló alternatívát jelentenek azok számára, akik gluténérzékenységgel vagy búzaallergiával küzdenek. A termékek kiválasztásakor ügyelünk arra is, hogy az összetevők ne csak biztonságosak, hanem táplálóak is legyenek.
2025. február 19.
Diabetikus termékek
Diabetikus termékeket elsősorban cukorbetegség esetén biztosítunk. Dietetikusaink az egyénileg előírt szénhidrát mennyiségek alapján határozzák meg a diabetes diétában kiadagolható ételek mennyiségét. A glikémiás indexet figyelembe véve az alapanyagaink többsége magas rosttartalommal rendelkezik.
2025. február 3.
Diétás közétkeztetés
Odafigyelünk az ételintoleranciával vagy ételallergiával élő gyermekek étkezésére is, hiszen számukra külön dedikált, diétás főzőkonyháinkon készülnek az ételek. Sok éves tapasztalattal rendelkező kollégáink, dietetikusaink szakmai felügyelete mellett törekszenek arra, hogy a speciálisan étkező gyerekeknek se kelljen lemondaniuk a változatos táplálkozásról.
Ezeken a konyhákon megoldható a térben és időben elkülönített főzés, valamint rendelkezésre áll a gluténmentes főzőtér is, amelyek biztosítják, hogy a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásoknak is megfeleljünk.
Szolgáltatásunk magas szinten tartása érdekében folyamatosan fejlesztjük diétás étrendjeinket és receptúráinkat. Rendszeresen visszajelzéseket gyűjtünk az intézményektől és a szülőktől, hogy még jobban igazodjunk a speciális étkezési szükségletekhez.